fluff抹茶慕斯

原料

抹茶粉: 15克, 牛奶: 100克, 奶油: 250ml, fluff棉花糖: 20克, 吉利丁片: 2片, 饼干底: , 奥利奥饼干碎: 70克, 黄油: 20克

步骤

1准备奥利奥饼干碎和黄油,黄油放入微波炉加热融化

2将融化的黄油加入饼干碎中拌匀

3用刮刀按压在模具中

4牛奶小火加热,加入抹茶粉拌匀,关火加泡好的吉利丁片,拌匀待用

5淡奶油中加20克fluff棉花糖,用打蛋器打发,用棉花糖打发极快极简单

6一下就打发好了,一股甜甜的味道

7加入抹茶液拌匀

8倒入模具中,放入冰箱冷藏三小时

9脱模,拍照,开吃

10再拍张


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