原料

排骨: 1根， 黄豆: 1把(用手抓)， 萝卜干: 3根， 苦瓜: 1根， 水: 适量

步骤

1排骨过开水，去掉杂质。备用。

2苦瓜，萝卜干洗净，切片。

3所以材料，倒入高压锅内，放水适量，无需加盐，因为萝卜干有盐味，如果萝卜干不咸，可适当加盐，按下煲汤键煲40分钟即可。