鸡蛋: 1个， 面: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 鸡精: 适量， 花椒面: 适量， 生抽: 适量， 蚝油: 适量， 葱花: 适量， 蒜泥: 适量， 香油: 适量， 醋: 适量（看个人口味，可不加）
1先烧一锅水，等水开~
2烧水的时间里把佐料全放进碗里，水开后先舀一勺入佐料碗里然后再下挂面，（下面时一定要搅拌不然会粘在一起）水开后可以再加适量冷水（为了使面条受热均匀）面条煮好后放入调料碗中
3再配上一个荷包蛋就完成了