素炒蘑菇

原料

蘑菇: 若干, 盐: 适量, 大蒜: 五个, 生姜: 适量, 大葱: 适量, 青椒,红椒: 随意, 生抽: 适量

步骤

1蘑菇洗净备用

2蘑菇切片

3热锅下油,要用猪油,还要多点,放蒜姜爆香放入蘑菇,炒至三分钟,加点热水,煮五分钟,因为我忘了买姜,所以没有放姜,加入辣椒,盐,生抽,葱段爆炒几分钟,就可以出锅了,(蘑菇要多煮一会儿,生的不能吃)

4可以吃了??


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