牛肉片金针菇汤

原料

牛肉: 100克, 金针菇: 半把, 西红柿: 3个, 姜: 3片, 蒜: 2个, 盐: 3克, 辣椒面: 2小勺

步骤

11.倒入自榨的葵花籽油,放入姜丝蒜沫辣椒面少量 2.加入用茶油腌制过的牛肉片 3.翻炒几下加2碗水 4.放金针菇和西红柿 5放盐,小半勺生抽 熟了就可以吃了,我的西红柿是土西红柿,很小一个,大概两个鹌鹑蛋哪么大,但是煮一下就软了,味道很鲜美。自己榨的油煮感觉汤很醇,有点像勾了淀粉一样。

2饱满的亚麻籽

3刚榨出来的亚麻籽油,需要沉淀8个小时就会澄清了

4这是澄清了的葵花籽油

5刚榨出来的葵花籽油

6沉淀了10个小时后的葵花籽油

7用葵花籽油煮的菜好好吃,吃了两碗好撑!

8这是我微信,请备注下厨房

小技巧

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