秋葵: 20根， 青红小米椒: 各3个， 大蒜: 4瓣， 姜: 少许， 红油辣椒: 1勺， 生抽: 5勺， 香油: 1勺， 白糖: 少许， 醋: 少许， 鸡精: 少许
1秋葵洗净，去蒂
2水烧开后方入秋葵，煮七八分钟左右
3煮秋葵的同时，准备好小米辣，蒜末，姜末
4配调料：红油辣椒1勺（红油多辣椒少），生抽5勺，香油1勺，鸡精少许，白糖少许，醋四五滴。搅拌静置
5捞出煮好的秋葵摆盘，淋上调料汁即可。
生抽有咸味，不用加盐 红油辣椒，红油多辣椒少