原料

牛油果: 1个， 黄油: 20g， 鸡蛋: 3个， 无糖无碱可可粉: 30g， 泡打粉: 1.25ml， 香草精: 5ml， 奶油奶酪: 60g， 甜菊糖: 40ml， 85%黑巧克力: 随意， 核桃仁: 随意

步骤

1黄油和黑巧克力（掰成小块）分别放微波炉热20s融化，奶油奶酪室温软化

2烤箱预热到180度

3打蛋器混合搅拌所有食材（牛油果、黄油、鸡蛋、可可粉、泡打粉、香草精、奶油奶酪、甜菊糖）直到顺滑

4搅入融化的黑巧克力，在巧克力变固体之前放入铺好油纸的烤盘，撒上核桃仁，放入烤箱20分钟

5室温冷却，然后放入冰箱冷藏，就ok啦