脱皮绿豆: 250, 黑芝麻: 50, 油: 110-120, 糖: 210-220
1黑芝麻180度烤5分钟出来放凉
2250克脱皮绿豆煮熟,或者提前泡好之后上锅蒸熟
3煮好的绿豆与黑芝麻一起放料料理机打细腻
4打好的芝麻绿豆泥倒进不粘锅小火翻炒,先倒入油,炒至半成团后再放糖,
5炒到成团,如果用来做面包,可以变得不要太干,软一点没关系,如果是用来做月饼,建议炒干些
炒馅要注意,先放油,炒到半成团,然后再放糖,唐不要放太快,会苦,