咖喱鱼排饭

原料

洋葱: 1个, 胡萝卜: 1根, 土豆: 1个, 咖喱块: 3块, 黄瓜: 1根, 番茄: 1个, 鱼排: 2块

步骤

1把土豆胡萝卜洋葱切块

2我们先把洋葱炒到透明色放到碗里备用

3我用的是这个牌子的咖喱,很好吃,超市里有,一盒里有六块,我用三块就行了

4再次倒少许油,把土豆胡萝卜倒入锅中翻炒,炒三分左右倒入清水

5放入清水煮一会

6土豆胡萝卜煮到七分熟的时候,倒入刚刚炒好的洋葱

7稍微煮会,加入咖喱块,炖一会

8不断的翻搅,不要糊锅,大火收汁,然后就OK了

9然后把鱼排炸了,再煎个鸡蛋,准备黄瓜,番茄的摆跑,最后我们的快手咖喱鱼排饭就做好了,美美的开饭吧!

小技巧

可以根据个人口味加点咸盐


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