松仁: ， 韭菜: ， 鱼露: ， 粟米油:
1将韭菜用清水冲洗一遍，然后浸泡30分钟，再择洗干净。
2用厨房剪刀将韭菜剪段。
3将松仁洗净，热锅，把松仁倒进锅中，小火，炒干，倒入菜籽油，小火，炒到松仁变成微微的金黄色即可。
4将松仁放在盘子里待用。
5原锅，加入菜籽油，量要多些，大火，见油温冒烟，即放入韭菜。
6韭菜四分熟随即加入适量的鱼露调味，快炒拌匀，即可上碟，关火。 然后将松仁摆放在韭菜的周围，即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……