鸡胸: 1块， 鸡蛋: 1个， 油: 适量， 面包糠: 适量， 盐: 适量， 姜: 2片， 黑胡椒粉: 适量
1切成长条
2加入盐，姜和黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
3把姜拿出，加入蛋液拌匀。
4加入面包糠拌匀。
5锅里半锅的油，油温七成热的时候放入鸡柳，中火慢炸，炸至金黄色捞出。
6喜欢什么口味的调料可以撒点在上面，就算什么也不放味道也很好。