香酥炸鸡中翅超级简易版

原料

鸡翅: 8只, 炸鸡料: 一包(45克), 食用油: 适量

步骤

1鸡中翅洗净,肉多的那面剪开

2均匀裹上炸鸡料

3煎锅不可以有水,倒油入锅,大火烧热,油没过鸡翅一半即可

4鸡翅入锅,改中小火

5经常翻面保持两面受热均匀

6保持耐心,中间个别会出血,这很正常

7我喜欢外面脆的,所以时间会比较长,味道很棒

小技巧

1、45克炸鸡料一般可以裹十只鸡中翅 2、保持耐心,过程有点长,但煎出来的会味道很棒,卖相也很好


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