原料

鸡蛋一枚；鲜菇洋葱酱一小碗；面条四两

步骤

1、水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出） 2、继续用煮鸡蛋的水，将香菇酱放入，烧开 3、汤翻开下面条，放盐 4、将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了 5、出锅