原料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸: 需要数量， 牛油果: 1个， A 柠檬汁: 1/2个， A 酱油: 1/2勺， B 小麦粉: 适量， B 鸡蛋: 适量， B 面包粉: 适量， 油: 适量
步骤
1拿着水果刀沿着牛油果竖着方向，切到核，绕着核转一圈。稍微左右拧一下，把两瓣分开。刀卡住牛油果核，左右转动，拿出来。
2从边缘轻轻的撕掉牛油果皮。两瓣都撕掉后牛油果切为扇状。准备一张透明袋子。把A用料和牛油果一起放入，轻轻拌均腌。
3准备三张盘子。第一盘子准备小麦粉，第二盘子准备拌均好鸡蛋，第三盘子准备面包粉。步骤2牛油果按第一到第三顺序裹。
4准备小锅。油倒入锅里（要牛油果能完全浸在油里）点中火到160度左右（筷子进入油里小的泡浮起来）
5步骤3牛油果放入步骤4锅里炸至熟。做好了，装盘子就可以吃了?
