排骨: 250， 姜: 少量， 蜜汁排骨粉: 一袋
1将排骨洗干净，放在碗里
2把姜切成丝，放到排骨里
3将盐、生抽放到碗里和排骨姜丝一起搅拌均匀，腌制30分钟
4将蜜汁排骨粉倒入碗里，加水调成汁，备用
5油入锅，烧热，放入腌好的排骨，将排骨煎至金黄色，把事先调好的汁倒入锅里，中火半小时，然后大火收汁，大功告成
腌制排骨时要注意盐和生抽的量，避免咸了或者没味道