木薯粉: 适量, 冰糖: 适量, 紫薯: 2个, 绿豆: 适量, 薏米: 适量, 纯牛奶: 一瓶
1绿豆,薏米提前一晚浸泡
2紫薯蒸熟后去皮加入适量白糖,搅拌均匀。待凉了之后加入木薯粉(少量多次),揉成均匀的面团,放置一边。 将面团分成多个小面团,小面团搓成长条,用刀切成一小块一小块的芋圆。
3绿豆,薏米加水煮开软了后加入切好的芋圆。待芋圆浮起即可加入冰糖牛奶,煮三分钟就完成了。
4最后装个漂亮的碗就ok啦啦啦啦!