银耳: , 百合: , 枸杞:
1银耳泡发。 用温水泡15分钟。然后取出,水沥干,切除根蒂,撕成小朵。
2百合和枸杞。用两个容器装好,温水泡10分钟。
3银耳入锅,盛水,水量要超过银耳稍微多一点。大火煮开,小火炖30分钟后依次放入百合和枸杞。
4煮至黏稠状即可加入适量冰糖,待冰糖完全融化即可起锅装盘。