粽叶: 适量， 绳子: 捆， 糯米: 适量， 红豆: 适量， 五花肉: 适量， 五香粉: 适量， 酱油: 适量， 蒜头: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 虾米: 适量， 花生: 适量， 香菇: 适量
1提前一天把肉都切好，放进五香粉，蒜头，酱油，盐，料酒腌制好过夜。
2虾米洗干净，煸炒干水分
3香菇泡发，洗干净，切小块，放盐腌制一会。
4花生炒熟至香脆，去皮。
5这是我最爱的一步！！把红豆洗干净之后泡水半小时，煮熟捞出，加进泡好的糯米里面，混均匀，加进适当的盐。
6粽子叶放进大锅，煮滚之后，洗干净待用。
7这是妈妈的包粽子方法，拍照的时候包了纯糯米的粽子，纯糯米也要放盐喔！包法各有各方法！反正能包起来不散开就行了！最重要的是里面的料好吃就行了！图一
8放肉料
9再放米
10压紧，压实，压平
11平平的，不能放太多，会漏米的
12按上图一样，直接用长的部分盖下来，两边一压，成三角型！
13成3角型后，把长出来的粽叶，扭到一边去，捏紧！
14如图
15绳子要前后缠绕之后，两圈，打结！直接煮！完美！
还能加很多材料，绿豆米，木耳，咸蛋～等等等～反正喜欢吃的都可以加进去！