芹菜一把: 一把， 胡萝卜: 大半根， 香干: 5块， 大蒜: 若干， 色拉油: 适量
1将芹菜 胡萝卜 香干 洗净切丝 大蒜剥皮切碎备用
2锅里倒入色拉油 油热后加入大蒜爆炒出香味
3分别倒进芹菜，萝卜丝，香干 翻炒 出锅
可以用茶叶干 味道会更好 不喜欢胡萝卜的也可以不加 我现在吃不了太硬的 所以加水多煮了一段时间 爆炒的话应该也不错