苦瓜: 2小截， 甜瓜: 2小块， 胡萝卜: 适量， 橄榄油:
1苦瓜切丝，用盐腌制一下！5分钟就可以了！去除绿绿的苦水
2甜瓜切丝，胡萝卜切丝放进苦瓜中
3倒入适量的橄榄油拌匀装盘，即可！口感爽脆，很自然的感觉！无添加，纯天然！
为什么用橄榄油呢？主要还是健康考虑，当然也可以放麻油，但是麻油的香味会抢了风头！