咸菜: 适量， 草菇: 10-15个， 竹荪: 6个， 芹菜珠: 适量
1冷水烧开后，先放草菇，煮至草菇略缩小（约2分钟），加入潮汕咸菜（切丝）
2后加入竹荪煮约2分钟
3上菜前加调味料：胡椒粉（1调味勺）蘑菇精（半调味勺）食用油（少量）