原料

芒果: 1个约800g， 椰浆: 200ml， 牛奶: 250ml， 糖: 适量， 鱼胶粉: 15g， 清水: 300ml+20ml

步骤

1准备材料

2先用20ml清水隔水加热泡开鱼胶粉，待用

3300ml清水煮开

4加入牛奶，椰浆，糖，煮开后关火，加入泡好的鱼胶粉，撇去表面的泡沫，晾凉

5椰汁晾凉的时候就可以准备切芒果了

6芒果切粒加入椰汁，装入容器

7在冰箱冷冻室放置40分钟，不要超过时间会变得很硬

840分钟后刚好凝固结冻，切块享用吧。吃不完记得放冷藏哟