原料

糯米粉: 160g， 玉米淀粉: 40g， 糖分: 50g， 黄油: 45g， 清水: 175g

步骤

1将除了黄油外的所有材料混匀，直到没有颗粒，然后过筛一下，面糊保持纹路低落迅速消失就好了，上锅蒸25分钟，(这个按照自自所用方法所调整时间)只要面糊又白色慢慢变成透明色就可以了，出锅凉到差不多倒入黄油揉捏，刚开始很黏，只要使面团充分吸收黄油后，移至硅胶垫揉成光滑有弹性，色泽很亮就OK了，然后就分成一块块擀面皮啦！

2分装密封好冰箱冷藏一个小时

3美丽的媚娘就做好啦！开吃哇哈哈

小技巧

水分最好按照自己分类吸收情况而相应调整，放冰箱要密封哦，不然皮会变干变硬