紫薯: 1个， 银耳: 1个， 红枣: 4颗， 枸杞: 适量， 冰糖: 适量
1银耳加温水浸泡30分钟
2紫薯洗净削皮切丁，其他食材洗净备用
3银耳泡发后洗净并撕成一小片一小片的
4银耳倒入电饭煲，加水（超过银耳2厘米左右）； 水开后加入紫薯和红枣再继续煮30分钟； 加入枸杞和冰糖焖20分钟就可以了 （忘记拍图了）
5可能是因为紫薯比较小，所以成品颜色更偏红一点呢，正常的是紫色很好看哦?
宿舍限电只能用小功率电器，但也要好好吃好吃的? 1 如果喜欢喝稠一点的，可以延长煮和焖的时间 2 除了放红枣，枸杞也可以加一些薏仁，莲子之类的，发挥创造力吧 3 银耳最后只用了一半，泡发后实在太大，一个人吃不完