原料

黑巧克力: 300克， 面粉（种类不限）: 200克， 红糖: 150克， 油: 125毫升， 可可粉: 6大勺， 带气泡水: 200毫升， 红酒: 100毫升， 泡打粉: 1小勺， 香草精: 1小勺， 醋或柠檬汁: 1小勺

步骤

1巧克力切碎以方便融化。干性食材和湿性食材最好先分开加工搅拌。

2所有粉状食材统统搅拌在一块儿：面粉，红糖，可可粉，香草精

3所有液状食材在统统搅拌在一起：气泡水，红酒，油（无特殊味道的油即可），醋（或柠檬汁）。在与步骤二的食材一起搅匀。

4180度送进烤箱40分钟就欧开啦！ 定个闹钟别睡着，时间过长就容易像此图般烤得“大地干涸”... :-(