火腿肠爱心蒸鸡蛋

原料

新鲜土鸡蛋: 一个, 盐巴: 一小勺, 火腿肠: 一根, 牙签: 一根

步骤

1火腿撕去外层包装,咱们用刀从中间切成两条, 千万不要切断,然后平的那面向下,半圆形的面向上。

2由于切开的火腿肠直接做成一个爱心造型很容易断裂, 可在不沾锅里放入一勺油抹匀,开火后把火腿肠放入锅内, 过一小会儿火腿肠的两端就会慢慢地弯过来, 把火腿肠捞出后找跟牙签将心尖固定住。

3选用新鲜土鸡蛋,把鸡蛋打入心形里,均匀地撒上少许盐巴, 放入蒸锅或者蒸箱蒸熟就可以食用了。

4建议:爱心蒸蛋还可以选用心形模型工具,蒸熟后再像匠工一样修饰出大小合适的爱心蛋形哦。


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