北瓜豆角面

原料

豇豆: 适量, 油炒菜用量: 克, 大蒜: 3瓣, 盐: 适量, 生抽: 适量, 北瓜: 适量

步骤

1锅中倒平时炒菜用量的油,豆角洗净切段,北瓜切块(现在冬天没有长豆角,我用的豆王,夏天用长豆更好吃)

2蒜瓣拍一下,放入锅中出香味

3放豆角翻炒加适量生抽,在放入北瓜翻炒,加适量盐

4加清水烧开,北瓜我都是切块,所以要多煮一会儿,喜欢汤多的可以多放点水

5看北瓜差不多熟了下面条(最好是鲜面条)

6好了可以吃啦!

小技巧

这个汤面挺快手的,我们一家都爱吃这个面,夏天吃的多,因为有长豆角,等在做的时候拍个图传上来,


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