杂蔬鲜虾疙瘩汤 0

原料

蔬菜 (娃娃菜 油菜 白菜 菠菜 香菇 洋葱 反正就是菜随意搭配几样我一般就放两样): 颗, 虾: 只, 面粉: 克, 盐: 宝宝小一丁点就好, 胡萝卜: , 鸡蛋: , 核桃油:

步骤

1把材料已准备好 娃没用娃娃菜 用的小白菜和小油菜 把胡萝卜蒸一下 蔬菜焯一下

2虾去头去尾去虾线剁成泥 胡萝卜切丁小小的那种 青菜也一样 鸡蛋打成蛋液

3把面加水搅成面疙瘩 这个过程注意要一点一点加水 慢慢搅和 直到搅成小小的碎碎的面疙瘩 图是蛋液哈 面疙瘩我没来得及拍图 忙起来 就顾不上了

4热锅加核桃油 先炒青菜 胡萝卜 然后加水 沸腾后➕面疙瘩 面疙瘩熟后把虾泥倒入锅中 最后淋上蛋液 边淋边搅拌 然后出锅

5可以把面疙瘩换成面条或者棱形小面片 图片就是放了菠菜小面片哒

6这次是放的大白菜和洋葱 也超级好吃呢

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