原料

洋葱: 2只， 面粉: 100克， 啤酒: 适量， 鸡蛋: 1只， 椒盐: 适量

步骤

1面粉中加入蛋液搅拌，再倒入啤酒混合成糊状

2静置2小时

3洋葱横切成圈，挂面糊

46成热油炸洋葱圈至金黄，装盘撒椒盐，趁热食用

小技巧

面糊厚些，洋葱圈才容易挂上