洋葱圈煎蛋

原料

洋葱: , 鸡蛋: , 黑胡椒: , 平底锅: 一定要是平底锅

步骤

1洋葱最好横着切~

2热锅,放油(一点点),小火放洋葱圈,打入鸡蛋,在上面撒点黑胡椒

3煎一会,向锅里倒入一点点水(一个杯底就行)盖上锅盖。改大火。

4这时可以拿出面包,切肠,放奶酪。加热

5最后放上洋葱圈鸡蛋,加点番茄酱~一份早餐就完工啦

小技巧

中间加水很重要~但是因为会溅油,所以一定盖好盖。出锅前先关火。


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