韭菜: 一把， 海米: 一小把， 蛤蜊肉: 一小把， 鱿鱼丝: 一小把
1海米，蛤蜊肉和鱿鱼丝泡发。
2锅里倒入油，放入切好的韭菜，泡发的海米、蛤蜊肉，鱿鱼丝翻炒。
3炒到韭菜变软了，起锅可以吃了。
海米和蛤蜊肉鱿鱼丝本来就有咸味，而且很鲜，所以不用放调料了。口重的同学可以加一点点盐，爱吃辣的同学放点小红辣椒，喜欢高端大气上档次的同学可以加一点干贝淡菜什么的。