猪蹄: ， 干辣椒: 适量， 白糖: 适量， 料酒: 适量， 蒜: 瓣， 醋: 适量， 盐: 适量
1猪蹄切块，洗净，水烧开焯水，入冷水洗净备用
2锅放油烧到六分热，下大蒜，辣椒爆香
3倒入猪蹄翻炒一下倒入生抽盐醋白甜翻炒，加热水没过猪蹄，中火煮
4煮到水分快没时候准备起锅，吃葱的朋友可以撒点葱花哟