原料
四季豆: 100克, 青红椒: 适量, 五花肉: 适量, 郸县豆瓣酱: 一大勺, 番茄酱: 一小勺, 白糖: 一小勺, 少许盐: , 小许鸡精:
步骤
1四季豆切段儿,猪肉切片,青红椒切成三角形
2将四季豆放入沸水中至再次烧开,
3捞出干锅放入猪肉,爆炒至猪肉至猪肉颜色完全变了
4放入抄好的四季豆,再继续炒至四季豆差不多熟了
5将剩下的所有配料放到多半碗水里,搅匀,倒入锅中
6等待汁收的差不多,就可以装盘了
小技巧
口味重的话再放盐和鸡精了,要是一般的话,就可以省掉的~ 建议猪肉和四季豆炒的干些,这样既保证四季豆一定能熟,猪肉也不油腻,还能让其充分的吸收汤汁的香味~ 四季豆炒不熟可是会引起食物中毒的呀 猪肉可以按大家喜欢的量来放,也可以不放 希望亲们喜欢