公主蛋糕 0

原料

鸡蛋: 6只， 糖: 26克+70克， 油: 60克， 水: 50ML， 低筋粉: 100克， 淡奶油: 800， 糖: 80克

步骤

1鸡蛋先要蛋清分离，蛋清一个盆，蛋黄一个盆，盆内无油无水

2蛋清➕糖70克高速搅拌头打发，蛋黄加糖26克，油60克，水50ML，低筋粉手动搅拌均匀，然后把搅拌好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，拌匀，倒入模具180度上下火40分钟

3烤好的蛋糕胚倒扣放凉了脱模

4打发奶油，裱花

5漂亮的芭比公主就大功告成啦

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