猪肉250克，胡萝卜一个，面，洋葱半个，豆豉30克，生抽30克，油50克
1.所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分开切丁） 2.锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末 3.小火炸至洋葱水分干，有洋葱的香味 4.倒入瘦肉丁 5.再倒入豆豉炸香 6.倒入胡萝卜丁 7.加入生抽煮开即可