肥牛: 适量， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 半个， 耗油: 适量， 生抽: 适量， 白糖: 适量， 盐: 适量， 西兰花: 适量， 淀粉: 一勺
1西兰花，胡萝卜 过水焯熟
2耗油、生抽、盐、糖、淀粉 调成汁
3肥牛炒变色捞出
4锅里放入油翻炒洋葱，炒软之后加入肥牛
5把汤汁倒入肥牛内，盖上盖小火焖3-5分钟，汤汁稍微多点点 盖在饭上比较好吃~