干锅培根王子菇

原料

王子菇: 3个, 培根: 100g, 酱油: 2茶匙, 干辣椒: 4-5个, 花椒粒: 10-15粒, 八角: 半个, 小葱: 2根, 姜: 一小块

步骤

1蘑菇洗净切厚片;培根切块;葱切段;姜切片

2锅内放油,油热后炒香辣椒、花椒、八角

3下入姜片和培根,炒到培根略焦

4下入蘑菇,翻炒到蘑菇出水,体积缩小,滗出水,继续炒到基本干

5加入酱油,和葱,炒匀


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