便当3号 青菜黄瓜玉米虾仁蛋炒饭(加个蛋哦~

原料

米饭: 两杯, 鸡蛋: 四个, 玉米粒: 适量, 黄瓜: 半根, 虾: 随意, 青菜: 三四颗吧

步骤

1青菜梗、黄瓜切丁(青菜叶子整片就可以了) 虾加水煮一下 红了以后捞起来剥虾仁备用 (虾好贵啊!)

2玉米粒、还有上面的材料一起下锅炒 加点盐 炒完捞出来备用

3煮好的米饭倒进去油锅里面炒

4两个鸡蛋打散后均匀地浇到米饭上 然后翻炒 加点盐 加盐这种事情不用太认真

5将第二步的材料都放进去炒 炒匀了盛出来 晾凉装盘

6剩下两个鸡蛋分别煎荷包蛋 最后盖在上面

小技巧

炒饭本来就比较干 第二天拿微波炉转的时候可以先在上面洒点水


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