蟹柳芝士烤土豆@我舟

原料

即食蟹棒: 2根, 小土豆: 8个, 切达芝士: 1片, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, emmental芝士: 适量

步骤

1土豆先完整的在水里煮,煮到几乎熟了。然后捞出,放冷水冷却之后切成小块。

2烤箱240度预热5分钟。锡纸放在烤盘上,涂橄榄油。把切好的小土豆放进用油沾一下滑到边上,每块土豆底下都必须有油。

3撒盐,放入烤箱。240度烤15分钟之后拿出来用筷子给每个土豆翻面,避免粘锅,后再烤15分钟。

4到每个土豆表面变脆之后,取出。撒上撕碎的蟹柳和emmental芝士。继续放入烤箱,关火,靠余热融化芝士。之后再取出,放上切达芝士,用余热融化。

5就可以吃啦~

小技巧

没啥技巧。蟹柳买即食的。没有即食的水里煮熟了再放。


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