北豆腐: 1块， 小葱: 1根， 蒜: 3瓣， 高汤精: ， 盐: ， 麻婆豆腐调料: ， 牛肉: ， 食用油:
1首先将豆腐切成块，放入盐水浸泡5分钟左右 然后将葱绿切成葱花，将葱白切段 蒜去皮之后，切成蒜末
2牛肉切小块
3开火?，锅中倒入适量的油，等悠温升至七分熟放入牛肉炒至断生，加入葱白和蒜末爆香。之后再加入麻婆豆腐调料。
4等炒出香味之后，倒入浸泡过的豆腐。
5将高汤精用开水泡开之后，倒入锅中，放盐调味。
6盖上锅盖焖5分钟左右之后，开盖如果汤汁多的话，大火收汁。
7之后就可以出锅喽，装盘，在豆腐上面撒一些葱花！！！