菠萝: 1只, 朗姆酒: 没过菠萝, 白砂糖: 足量, 蜂蜜: 不加也行
1菠萝一只去皮切薄片,放在容器中(我直接用了乐扣餐盒)
2加入黑朗姆酒至没过菠萝表面,倒入大量白砂糖,放在冰箱冷藏室过夜
3酒浸菠萝可以作为一道单独的甜点随取随吃。可能有其他和菠萝的味道更搭的酒待实验
4浸泡过菠萝的朗姆酒变成了伪·菠萝利口酒,直饮或掺其他酒或饮料都很好喝
51体积浸好的菠萝利口酒加等体积伏特加(可省略)再倒入2体积牛奶会形成奶酪口感的混合酒!尝起来毫无酒味可以当成类似white russian的液态含酒精甜点XD