原料

鲫鱼: 一条， 豆腐: 一盒， 葱姜蒜: 适量

步骤

1姜蒜切片，葱切段，鲫鱼洗干净备用

2油入锅加热，加入姜片，蒜粒爆香，加入鲫鱼煎

3煎至两面金黄（可以按个人口味掌握煎的程度哦），加入热水（要热水哦，可以很快就出白汤了！）

4大火烧五分钟后转中小火，加入豆腐，加入适量的盐和胡椒粉（没有可不加）

5中小火十五分钟左右加入葱花，营养又美味的鲫鱼汤即可出锅啦！