原料

牛腩: ， 萝卜: ， 姜酒: ， 八角: ， 陈皮: ， 红枣:

步骤

1牛腩洗净切块

2加姜酒、八角、陈皮等用高压锅高十分钟

3然后倒到汤锅里，加几颗红枣用小火慢熬

4最后加切成薄片的萝卜，煮熟即可

小技巧

我和老鱼就是以这锅汤来做锅底，吃完肉后再烫些小菜。