花椰菜: 450g， 奶酪: 125g， 面粉: 40g， 黄油: 40g， 牛奶: 500ml
1花椰菜清水煮软沥干备用
2黄油面粉牛奶放入锅中加热，不停搅拌直至变稠，放入100g奶酪直至融化
3花椰菜放入小烤盘，步骤2混合物浇上，再铺上剩下的奶酪
4烤箱预热，烤至奶酪上色即可。