万古烧煮饭(记录)

原料

大米: 杯, 水:

步骤

1米就拿电饭煲的量杯去量(180cc),一杯就一合刻度线,两杯就两合的刻度线…洗完米就放水到相应刻度线泡着,泡半小时以上。

2开中火(不要太小!不要太小!不要太小!)开始看时间,一般10分钟左右(一合8分钟,两合10分钟,3合12分,4盒13分)

3时间快到了去看一下!如果锅盖的孔已经冒气了,那就关火,如果没冒气,就等他继续烧到冒气!(这步很重要!千万不要傻傻只看时间,时间只是个参考)

4千万不要开锅!焖10-15分钟(对应不同量)即可!完美

5完全没有搭底


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