鱿鱼: 200g， 胡萝卜: 半根， 洋葱: 半只， 生抽: 50ml， 盐: 5g， 黑胡椒粉: 2g， 辣椒: 适量， 辣椒粉: 适量， 料酒: 适量， 油: 适量
1鱿鱼洗净，加料酒，盐，生抽，辣椒粉，黑胡椒粉抓揉使其充分入味，盖保鲜膜放冰箱冷藏半天，我一般是过夜
2热锅加油，加入辣椒洋葱胡萝卜，适量盐，快速翻炒
3待洋葱微微出水时加入腌制好的鱿鱼翻炒片刻，加一点点糖和适量生抽调味，继续翻炒3、5分钟，出锅咯啦啦啦
Ps.鱿鱼腌制时间一定要稍微长点否则不易入味