: 少量
1土豆加盐过水
2金针菇！酸豆角都过水！
3油少量放锅中放红萝卜！瘦肉！酸豆角炒！
4放全部材料！加盐！料酒！酱油.白醋！红辣椒！放水！水开后！加淀粉！（蕃薯粉）
5最后加个蛋！
6这样就完工了！美味酸辣的！好吃！
