原料
水饺: 10个（据人数锅大小而定）， 鸡蛋: 2只， 葱花: ， 清水:
步骤
1平底锅?加薄薄一层油，把速冻水饺拿出来排到锅里（不需要提前煮，直接从冰箱或包装袋中取出来）。
2中火煎至饺子微焦，记得翻面。（这个过程大概三分钟搞定）
3取清水倒入平底锅没过饺子1/2处
4盖上锅盖焖至水微干，5分钟左右。
5水微干，倒入蛋液，煎至蛋饼成型，撒葱花，关火。
6享用你的煎饺吧
小技巧
入水焖熟的时候，如果想给饺子翻面一定要小心，很容易破。
水饺: 10个（据人数锅大小而定）， 鸡蛋: 2只， 葱花: ， 清水:
1平底锅?加薄薄一层油，把速冻水饺拿出来排到锅里（不需要提前煮，直接从冰箱或包装袋中取出来）。
2中火煎至饺子微焦，记得翻面。（这个过程大概三分钟搞定）
3取清水倒入平底锅没过饺子1/2处
4盖上锅盖焖至水微干，5分钟左右。
5水微干，倒入蛋液，煎至蛋饼成型，撒葱花，关火。
6享用你的煎饺吧
入水焖熟的时候，如果想给饺子翻面一定要小心，很容易破。
