牛肉片: 自己喜欢,别加太多, 生鸡蛋: , 盐: , 生菜: 可加可不加, 葱花: 少许, 米: , 油: 少许, 黑椒粉: 少许
1米洗净,泡15分钟
2然后将米倒进电饭锅,水要加的比平时多三到四倍
3牛肉撒盐,少许黑椒粉滑肉粉(没有也可以不用)腌制15分钟
4等电饭锅第一次跳灯就打开锅盖顺时针搅动,按照个人喜好往里加水,调好粥的稀稠度
5牛肉腌制好后,热好平底锅,加油,放入牛肉炒至7成熟
6等刚刚加进去水后的粥再次沸腾后,按个人食量盛粥到另一口锅里
7中火让锅里的粥沸腾,然后倒进牛肉,煮5~~8分钟
8最后,往碗里打一只生鸡蛋,然后把沸腾的粥一次倒进碗里