萝卜: 根据需要放， 水: 凉开水， 甘蓝: 根据需要放， 花椒: 鲜花椒若干， 八角: 三个， 白寇: 十粒， 干辣椒: 一把， 嫩蒜: 十粒， 子姜: 十块， 盐: 10L放一包， 三奈: 几片
1洗净缸，放入凉开水，倒入盐
2将材料放入缸内
3缸沿放凉开水 倒入少量盐
不能进油，经常清洗缸沿